Les bouteilles de soda sont faites de plastique PET, qui est en fait le même matériau que les bonbonnes "Better Bottle". Le plastique lui-même est très compatible avec la bière. Les plus gros inconvénients sont la couleur et la transparence que d'autres ont mentionnées pour la lumière détruisant la saveur.
L'autre sujet de préoccupation est les bouchons et la pression. En ce qui concerne la pression, ils sont conçus pour des pressions beaucoup plus élevées que la bière. Le soda est souvent plus proche de 30 psi (la bière est souvent servie à la moitié de cela) et les bouteilles peuvent supporter quelque chose comme 120 psi avant d'être réellement distribuées.
Les bouchons sont conçus pour les mêmes pressions. Je voudrais voir si la réutilisation des bouchons provoquerait des fuites d'oxygène, mais comme les "nouveaux" bouchons se vissent aussi, je ne pense pas que ce soit une préoccupation qui mérite d'être inquiétée.
Pour moi, Je mettrais la même bière dans une demi-douzaine de bouteilles en PET et une demi-douzaine de bouteilles en verre. Ensuite, à un mois, 2 mois, 3 mois, 6 mois, un an, etc. ouvrez une paire correspondante et goûtez pour voir comment ils se comparent. La meilleure façon de le faire est de demander à quelqu'un d'autre de les verser dans des verres pour vous, donc c'est aveugle. Si vous ne pouvez pas goûter la différence, optez pour les bouteilles moins chères. Si vous le pouvez, décidez en conséquence.